COMPOSTAJE

El compostaje es la manera que la propia naturaleza tiene de poder reciclar y asumir sus propios residuos, podemos decir que el compostaje o “composting” se trata de un proceso biológico que se realiza de forma aeróbica (requiere de aire) donde se descomponen materiales, de procedencia orgánica, por la acción de microorganismos, en la que se obtiene el compost una vez consumido todo este material. Este compost es un excelente abono para la agricultura o pequeños cultivos.

Este compost o mantillo es el resultado de la descomposición de la materia orgánica, siempre que se den las condiciones necesarias, por ejemplo, un buen nivel de humedad, incluso si lo requiere, se regará de vez en cuando la materia orgánica en descomposición además de voltearla. En esta materia se pueden incluir plantas, hierba y otros desechos procedentes del jardín, o bien los restos de fruta o verdura (que no haya sido cocinada), en definitiva los residuos que se pueden reciclar mediante el compostaje equivalen a un 50% de los residuos domésticos, ¿qué mejor uso se puede hacer de ellos?.

El compost una vez terminado el proceso nos será de gran utilidad para la agricultura o jardinería ya que actúa como un buen abono y actúa de nutriente para el suelo, además de reducir en gran medida la erosión y favorecer la absorción de agua, reduciendo también la necesidad de utilizar fertilizantes. También es de gran utilidad en casa, ya que lo podemos añadir a la tierra de las jardineras, no sólo se utiliza en grandes cultivos o jardines.

Es un proceso que ayuda a reducir la cantidad de residuos haciendo un uso sostenible de ellos, reduciendo el impacto ambiental de estos. El compostaje se puede realizar en casa directamente instalando una pequeña zona de ladrillo bien aireada, por ejemplo de un metro cuadrado donde depositar la materia orgánica o bien adquiriendo un envase de compost comercial realizados para este fin, en muchos paises y comunidades existen organizaciones que orientan a la gente interesada en este tema o se ofrecen unas ciertas ayudas para poner en marcha este proceso o adquirir el contenedor.

Por último destacar una variante de este compostaje en la que se obtiene el denominado vermicompost resultante de los excrementos de la lombriz californiana, que se alimenta de esta materia orgánica que se introduce y cuyos excrementos son de un alto contenido proteico utilizado como abono natural, estas lombrices se pueden adquirir de forma sencilla ya que existe todo un mercado de cría, reproducción y suministro a escala mundial de estas lombrices.